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砂町らーめん、というラーメン。 |
砂町らーめん。
砂町銀座商店街にあるラーメン店。
砂町ラーメンという店で、砂町ラーメンを出している。
スープは豚骨と鶏に和風ダシもプラスされている。
スープは香味油がいい。
具の一つ一つが良くできている。
食感はエリンギが面白い。
細切りキャベツは意外な新鮮さを感じる。
東西線南砂町駅と
都営新宿線西大島駅の２駅から行くことができる。
所在地：江東区北砂4-10-8
電話：03-3649-7218
営業時間：11:30〜？
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ラーメン好きが支持した麺。 |
ラーメン雑誌「語るラーメン東京」で
「２００６年にオープンした中で最強の店」 、とある。
ラーメン好きに認められた店ということになります。
場所は江東区木場。
特長その１．
営業時間が短い、１１：３０から昼の３時まで。
材料がなくなり次第終了。
早起きしてお腹空かせてる準備をしなくてはいけないかも。
特長その２．
ツルツルすぎる麺。 この麺にはホントビックリ！
これほどまでにツルツルな麺があったとは！！
特長その３．
人気があるのは「つけめん」
バランスがよいあっさりスープ。
つけ麺の場合麺の量が少ないかなと思うことがありますが、
ここの量は少し多めな感じがします。
東京都 江東区 東陽1-11-3
（東京メトロ東西線木場駅から徒歩５分）
TEL.03-3699-5929
11:30〜15:00※品切れまで
テーマ:日記 - ジャンル:日記
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江東区の（麺）ズ倶楽部です。 |
麺好き集まれ！
私、東祥三は無類な麺フリークです。
中華麺・蕎麦・うどん・パスタにビーフン・冷麺、
何と言うか細長くてつるつるしたものが大好きです。
どこへ行っても、必ず一日一食は
この細長くつるつるを食べないと気がすみません。
後援会の方々や訪問した先々で
「ここは美味しいよ！」という話しを聞いては食べています。
地元江東区の以外な穴場情報・店自慢がありましたら
ぜひご一報ください。
それともう一つ、
外交・安全保障は私''あずま''の専門分野ですが
「食料安保」といわれるように、
今や食べ物も外交抜きでは考えられないほどグローバル化しています。
麺の材料である小麦の国内自給率わずか9％という
先進国中最低の寂しい数字は何なのでしょうか。
麺フリークとしては
「農水省よ！いいかげんにせい！」と言いたくなります。
そこで、麺から食料安保を考える
「メン（麺）ズクラブ」を立ち上げたいと思います。
早い話が私''あずま''と麺を食べながら
情報交換の場を設けたいと思います。
お気軽に麺談しましょう。
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